• Ваш кошик порожній!

  • Міжнародний курортний спа-менеджмент: навчально-методичний практикум / Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Київ : Вид-во «Каравела», 2025. 116 с.

У навчальному посібнику розкриті прикладні аспекти міжнародного курортного спа менеджменту, організації управління в spa- та wellness- індустрії.

Для науковців, аспірантів, студентів закладів вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», J3 Туризм та рекреація.

ЗМІСТ

ПЕРЕДМОВА

Тема 1. Ринок лікувально-оздоровчих послуг у світі та в Україні за сучасних умов.5

Тема 2. Історія розвитку курортної справи в Україні та світі…7

Тема 3. Курорти – провідний сегмент індустрії туризму…...11

Тема 4. Природна та сировинна база курортів………………..15

Тема 5. Лікування та оздоровлення на курортах. Лікувальне значення води та водяної пари..24

Тема 6. Таласотерапія в лікувальних-оздоровчих закладах світу…………..28

Тема 7. Поняття  «SPA» та «wellness»,  його складники…….33

Тема8. Підбір курорту з профілем «таласотерапія» для різних сегментів споживачів..…37

Тема 9. Санітарія, гігієна та безпека в SPA…………………..44

Тема 10. Підбір курорту із профілем «бальнеологія» для різних сегментів споживачів…..48

Тема 11. Особливості менеджменту в спа-індустрії…………57

Тема 12. Особливості маркетингу в спа-індустрії…………...61

Тема 13. Використання методів SPA у лікуванні та оздоровленні………………65

Тема 14. Розвиток «spa&wellness» туризму в Європейському макрорегіоні………71

Тема 15: Розвиток spa- та wellness-туризму в Азійсько-Тихоокеанському макрорегіоні…75

Тема 16. Розвиток «spa&wellness» туризму в Американському та Близькосхідному макрорегіонах…..81

Тестові питання з дисципліни………………86
Індивідуальна робота……………..95
Теми рефератів з дисципліни……...…..96
Питання до іспиту з дисципліни………....98
Список рекомендованої літератури…….103
Додатки…………………………………………………..107
Біографічна довідка про авторів посібника…114

ПЕРЕДМОВА
Вивчення дисципліни «Міжнародний курортний спа-менеджмент» передбачає формування знань з організації управлінської праці менеджерів SPA&Wellness індустрії різних рівнів управління та формування її складових; планування та організації особистої праці менеджера SPA& Wellness індустрії; організації робочих місць менеджерів; для формування аналізу мотиваційних чинників для споживачів оздоровчих послуг; виявлення особливостей врахування потреб та мотивів туристів при організації анімаційної діяльності; вивчення методів управління, освоєння специфіки управління персоналом; вивчення підходів до ефективного планування діяльності підприємств SPA&Wellness індустрії. 
Пропонований практикум містить практичні завдання, спрямовані на вивчення здобувачами вищої освіти основної термінології індустрії SPA&Wellness, формування знань про ринок лікувально-оздоровчих послуг України та інших регіонів світу, використання інструментів менеджменту та маркетингу у сфері SPA та wellness, набуття навичок та особливостей застосування лікувальних процедур та методик оздоровлення.
Узагальнений та систематизований матеріал подано з урахуванням сучасного світового на національного досвіду у галузі міжнародного курортного спа-менеджменту.
Практикум з дисципліни «Міжнародний курортний спа-менеджмент» розроблено відповідно до вимог освітньо-кваліфікаційних характеристик та освітньо-професійних програм підготовки студентів закладів вищої освіти спеціальностей J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг.


Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре

Міжнародний курортний спа-менеджмент: навчально-методичний практикум / Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Київ : Вид-во «Каравела», 2025. 116 с.

  • Виробник: Каравела
  • Модель: Практикум
  • Наявність: Є в наявності

  • 200 грн.


0 відгуків / Написати відгук

Рекомендовані товари

Міжнародний курортний спа-менеджмент : навч. посіб. Львів : ЛНУ імені Івана Франка, Мальська М. П., Малюга Л. А., Масюк Ю. О. 272 с. тв. обкл. 2023 р

Міжнародний курортний спа-менеджмент : навч. посіб. Львів : ЛНУ імені Івана Франка, Мальська М. П., Малюга Л. А., Масюк Ю. О. 272 с. тв. обкл. 2023 р

У пропонованому навчальному посібнику зроблено спробу систематизувати використання термінології інд..

300 грн.

Міжнародний туризм: підприємницька діяльність та стратегічне управління монографія / М. П. Мальська, Г. М. Бригілевич, С. Л. Шульц. Київ : Вид-во «Каравела», 2025. 222 с.

Міжнародний туризм: підприємницька діяльність та стратегічне управління монографія / М. П. Мальська, Г. М. Бригілевич, С. Л. Шульц. Київ : Вид-во «Каравела», 2025. 222 с.

У монографії розглянуто теоретичні аспекти та визначено особливості підприємницької діяльності у між..

350 грн.

Міжнародний курортний спа-менеджмент: навчально-методичний практикум / Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Київ : Вид-во «Каравела», 2025. 116 с.