Курс «Основи сільського господарства» охоплює основні ланки аграрного виробництва і включає наступні розділи: грунтознавство, землеробство, агрохімію, власне рослинництво (рільництво), овочівництво, плодівництво і тваринництво. Для студентів вищих навчальних закладів.

Народне господарство України являє собою взаємопов'язану систему галузей матеріального виробництва. Кожна з них займає від-повідне місце в закономірному розподілі суспільної праці і виконує притаманні їй соціально економічні функції в задоволенні постій-но зростаючих потреб суспільства.

Важливе місце в системі народного господарства займає сільське господарство, яке зародилося дуже давно і є дуже важливою галуззю матеріального виробництва. Воно є основним постачальником про-дуктів харчування для людини, кормів для худоби та сировини для промисловості.

Забезпечення потреб населення в продуктах харчування та інших товарах, які виробляють із сільськогосподарської сировини, здій-снюється в єдиному агропромисловому комплексі країни. АПК це система тісно пов'язаних між собою галузей народного господарства (сільське господарство, галузі промисловості, що його обслуговують, підприємства, які займаються заготівлею, транспортуванням, збері-ганням, переробкою та реалізацією сільськогосподарської продукції та виробів з неї.

Характерна його особливість повсюдність розміщення. На земній кулі немає жодної держави, де б не займалися сільським гос-подарством і виробництвом продовольства. Знання основ ведення сільського господарства вкрай необхідні майбутнім спеціалістам. Вони дозволять їм познайомитися із знаряддями праці, сировиною та її витратами, технологією та технічним рівнем виробництва різних галузей господарства.