Пошук

ГАСТРОНОМІЧНИЙ ТУРИЗМ. НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК. М. П. Мальська, М. І. Філь, І. Г. Пандяк. (Формат В5 ) (окремі кольорові ілюстраціі). 304 с. т. 2024 р.

У навчальному посібнику систематизовано виклад методологічних та організаційних напрямів&n..

720 грн.

ГАСТРОНОМІЧНИЙ ТУРИЗМ. НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК. М. П. Мальська, М. І. Філь, І. Г. Пандяк. 304 с. 2023 р. Ч/б.

У навчальному посібнику систематизовано виклад методологічних та організаційних напрямів&n..

610 грн.

Технологія продукції ресторанного господарства . Навчальний посібник / М. І. Філь. Київ : Вид-во «Каравела», 2026. 177 с./

 В навчальному посібнику висвітлено теоретичні та практичні засади технології продукції ре..

700 грн.